Depuis 2009, auprès des apprentis éducateurs spécialisés (DEES), assistants de service social (DEASS) et conseillers en économie sociale et familiale (DECESF) du site Lorientais d’Askoria (ex-IRTS de Bretagne), Gilles Droniou assure des temps de formation et d’enseignement sur la jeunesse, à travers des questions telles que les pratiques festives ou les pratiques numériques des jeunes. Vous pouvez retrouver le diaporama de son intervention pour l’année 2013 (Intervention jeunesse Askoria 2013).
Il intervenait aussi sur les notions d’incivilité et d’insécurité et leurs liens avec la délinquance (interventions jusqu’en 2012).